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香典の書き方|15分で完成!ビジネスマンのための失敗しない完全ガイド

「取引先の担当者が急逝した」午前中の会議中に入った一本の訃報。佐藤さん、今、手元にある香典袋を前にして、筆が止まっていませんか?「御霊前でいいのか?」「会社名はどこに書く?」「金額はいくらが相場だ?」ネットを検索すれば膨大な情報が出てきます...
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ガーベラを14日咲かせる「水位2cm」の魔法。科学が教える究極の延命術

「せっかくもらったのに、また枯らしちゃうかも……」友人から贈られた色鮮やかなガーベラのブーケ。お部屋が一気に明るくなって、心まで弾むような素敵なギフトですよね。でも、その一方で、あなたは少しだけ不安を感じていませんか?かつて、お気に入りの花...
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【2026年版】キラキラネームひどいランキングTOP10と子供を守る「名付け」の境界線

「子供には、世界でたった一つの特別な名前を贈りたい」お腹の赤ちゃんに話しかけながら、そう願う親御さんの気持ちは本当に尊いものです。しかし一方で、インターネット上には「ひどい名前」として晒され、将来子供自身が苦しむケースが後を絶ちません。どこ...
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麦茶のカフェインはゼロ!妊婦の血流と赤ちゃんを守る最強の飲み物

この記事を書いた人:なかじぃ 家飲み研究家 / 家庭料理研究家むかしから、自宅に友人同僚を読んでの家のみで料理しながらの飲みが趣味。もちろん、日常の料理もしっかりと行います。サラリーマン時代にはサラリーマンNしまの毎日レシピで料理ブログで人...
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ちぢみほうれん草の洗い方|泥だらけの根っこは捨てないで!イチゴ並みの甘さを楽しむ

スーパーの産直コーナーで、葉っぱが肉厚で美味しそうな「ちぢみほうれん草」を見かけて、思わずカゴに入れた経験はありませんか?でも、いざ家に帰って夕食の準備をしようと袋を開けた瞬間、「うわっ、根元に土がびっしり…これ、どうやって洗えばいいの?」...
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米の保存方法|虫とサヨナラ!冷蔵庫が狭くてもできる「劣化ゼロ」保存術

「お米の袋を開けたら、小さな虫が這っていた……」そんな衝撃的な光景を目にして、悲鳴を上げてしまった経験はありませんか?せっかく実家から送ってもらった大切なお米を、自分の管理不足で無駄にしてしまった罪悪感。そして、「もう二度とあんな思いはした...
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産地は覚えるな、地図を持て。シングルモルト初心者が「運命の1本」に出会う最短ルート

この記事を書いた人:なかじぃ 家飲み研究家 / 家庭料理研究家むかしから、自宅に友人同僚を読んでの家のみで料理しながらの飲みが趣味。もちろん、日常の料理もしっかりと行います。サラリーマン時代にはサラリーマンNしまの毎日レシピで料理ブログで人...
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ショットグラスの正解は60ml×極薄。「飲む」を「味わう」に変える自宅バー革命

奮発して買ったヴィンテージのテキーラや、香りの良いシングルモルトウイスキー。いざ自宅で封を開け、手持ちのコップやお猪口に注いでみたものの、「あれ、お店で飲んだ時ほど美味しくない…?」とがっかりした経験はありませんか?その違和感の正体は、お酒...
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幕の内弁当の正解とは?総務のプロが教える「三種の神器」と失敗しない選び方

この記事を書いた人:なかじぃ 家飲み研究家 / 家庭料理研究家むかしから、自宅に友人同僚を読んでの家のみで料理しながらの飲みが趣味。もちろん、日常の料理もしっかりと行います。サラリーマン時代にはサラリーマンNしまの毎日レシピで料理ブログで人...
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タラ(鱈)鍋で失敗しない!「生・塩」の選び方と身崩れゼロの『魔法の塩締め』術

「せっかく奮発して買ったタラが、鍋の中でボロボロに崩れて消えてしまった…」「『甘塩』って書いてあるからそのまま入れたら、スープが塩辛くて飲めなくなってしまった…」スーパーでタラのパックを前にして、そんな過去の失敗が頭をよぎり、手を引っ込めて...

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