焼き鳥 とりっぱ名駅店

焼き鳥 とりっぱ名駅店

 

map場所:

住所:名古屋市中村区名駅3-17-18
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名古屋は名駅二丁目交差点よりジュンク堂方面に徒歩で3分。名古屋駅からでも徒歩で4分あれば十分かと思います。こちらもテナントビルの一室ではなくて、このお店だけの建物で、外観も真っ黒に「とりっぱ」「torippa」の文字と、通りからも目立っているのでわかりやすいと思います。

ありふれた、といったら失礼ですが、よくある鶏専門の飲み屋さんのランチ営業ではありそうですが、ランチタイムなどは12時を過ぎると列を作ってしまうほどのお店になってます!

 

店内風景:

居酒屋さんだと思うのですが、ランチで使っているスペースは限られているようですね。夜はおそらく二階席や奥の席もありそうなのですが、おひるはテーブル席計15名ほどと、カウンター席で10名ほどとなっています。合計30名弱、という感じでしょうか。

で、なんで奥の個室や2Fを使わないのかな、と店内を見てて、ああ、なるほどっておもいましたので、それはのちほどw

ent店内はちょっと狭いですね。そこにテーブルを所せましといった感じで並べてまして。焼き鳥居酒屋なのでまぁこんなものでしょう。ゆったりと食べて飲んで、というよりは、喧騒のなか、わいわいがやがやが合いますもんね。

なので、さっと食ってさっと帰る、といった感じでしょうか。お値段もお安いのからいろいろで、サラリーマンのお客さんがメインになるようです。

内装も外観ほどには特にこれといった特徴もありませんが、提供する料理や人のざわめきなどがメインということでしょう。

で、カウンター席の前が調理場になっているのですが、そこがすごい。

何がすごいって、お兄ちゃん一人で調理を受け持っているのですが、マシーンのごとく鶏を揚げたり切ったり、その手際の良さったらないです。

昼は席を限定しているであろう理由もそこにありそうで、なんせ一人で調理をになっているのでこれ以上入れたらまずいんだろうな、という気がします。この人が倒れたらだれやるんだろうな、っていう余計な心配をしてしまいましたw

でも、それくらい見事な身のこなしに手際でした。じゃんじゃん注文が裁かれているの見ると気持ちいくらいですね!これだけでもみるかちありw

 

客層:

お値段も安いのもあり、サラリーマンが多いところですね。こちらのお店は12時過ぎるともう列をなしています。なんでそこまで、とおもおいますが、お値段とクオリティーでしょうか。

基本的には鶏肉を扱っているのですが、そのでかいこと!メニュー見てもわかりますよね。で、そのまんまのものが出てきます!

nemuもも肉のカツなんてのはかなりでかいです。それでいて1000円程度なので、おなかもいっぱいですし、食いごたえもありって感じですね。食べ応えについてはランキングに入ってもいいんじゃないかな!

カウンターが多いのもあって、ひとりでの来店も楽ですし、大勢というよりは2,3人までが適当でしょう。

 

ランチメニュー:

ランチメニューは鶏肉料理がメインとなってまして、これは夜も一緒かな?とにかく、ボリュームに対してのお値段がもうかなり個押すとパフォーマンスよさげですね!

ガッツリといける魅力的なものもありましたが、なんと、鳥のひつまぶしなるものがあったので、今回のランチはこちらをチョイスしました。

このひつまぶしってのは結構好きでして。地元の名物を紹介したいからというわけではなく、ほんとに面白いものとして紹介したいですね。

まずは、お櫃に入った鶏肉とご飯を混ぜ合わせ、一杯目はふつうによそってそのまま食べる。ちょっとたれの味が濃いかなというのは、きっとその後の伏線でしょう!

mainで、二杯目は先ほど言ったように、ちょっとくどいので、薬味をいれます。薬味はねぎとわさび。

このわさびって絶妙ですよね。半分くらいを入れて混ぜ合わせるわけですが、なにもいれない時と全然違った感じに。

ワサビの風味がくどさを吹っ飛ばしてくれるといいましょうか。ささささっと入ってしまうんですね。すごいですね。

で、最後に、残ったわさびと、出しを注ぎます。この出汁はそれほど味がついてません。つけちゃうとくどくなっちゃうんで。それをさらーとかけて。自分の場合はちょっとたっぷり目にかけてしまいます!

でちょっと混ぜ合わせて、しゃしゃしゃしゃっと流し込んでしまう!

出汁で薄くなったたれの感じが、またちょうどよくって。最後はあっさりといただける、と。

名古屋名物のうなぎのひつまぶしもありますが、そちらほどコクというかうまみというか、なんというか、そこまではありませんでしたが、鶏は鶏の良さがあるってので、いいのではないでしょうか!

ということで、おいしくいただきました!

こいつは名古屋名物ランキング、とでもしてランキングを作ろうかと考えてしまうくらいでした!

 

営業時間:

ランチ営業は平日のみとなるようです。ランチ営業時間も一般的な11:30~14:00になります。

 

正確な情報はこちらよりご覧ください。

>>焼き鳥とりっぱ名駅店

 

 

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